Description
Dans la région de Canon-Fronsac, au sein du lieu-dit Coustolle, se cache une propriété familiale, dont un château appartenant à la famille Roux. De génération en génération, elle élève son vin de façon traditionnelle. Si le secret de la production de vin perdure dans ce château du 19e siècle, l’art de dénicher la truffe aussi, et le Château Coustolle en propose en parallèle de ses vins.
Région : Bordeaux
Appellation : Canon Fronsac
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Cépages : Cabernet franc (27%) / Merlot (70%) / Malbec (3%)
Alcool : 14°
Contenance : 150 cl
Elevage : 12 à 18 mois en barrique